Конвекционная печь UNOX XEBC-16EU-E1R
Артикул: XEBC-16EU-E1R Производитель: UNOX Страна изготовления: ИТАЛИЯ |
Размеры,мм: 882x1043x1866 Напряжение,В: 380 Мощность,кВт: 29,3 Вес,кг: 185 |
Печь конвекционная XEBC-16EU-E1R используется на предприятиях общепита для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, пирогов. Позволяет одновременно выпекать продукты с разными требованиями температуры, влажности и времени приготовления. 16 уровней под противень 600х400мм. Расстояние между уровнями 80мм. Сенсорная панель управления. Инжекторное увлажнение. Термощуп многоточечный. Автомойка. Режимы: конвекции с t 30-260°C, пароконвекционный с t 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 30-90%, влажность+конвекция с t 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, режим пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, режим выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, выпечки Дельта Т с датчиком и с использованием основного зонда. Скорость вентилятора: 4 + 4 импульсных режима. Внутреннее стекло открывается внутрь для удобства эксплуатации. Выполнена из нержавеющей стали.
Цена: руб.
Сравнить Назад в разделПри оформлении заказа через сайт предоставляется СКИДКА!
Для консультации звоните по телефону: +7 (499) 400-04-80
Похожие товары:
Конвекционная печь АБАТ КЭП-6 |
Конвекционная печь АБАТ КЭП-10П |
Конвекционная печь UNOX XFT 183 Manual Humidity |