ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XVC 1005 EP

Артикул: XVC1005 EP Производитель: UNOX Страна изготовления: ИТАЛИЯ

Размеры,мм: 866x997x1863 Напряжение,В: 380 Мощность,кВт: 29,7 Вес,кг: 177

Пароконвектомат UNOX XVC 1005 EP - инжекторная модель с сенсорным управлением и увеличенной мощностью.
Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки.
Функции готовки:
Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™на 100%
Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%
Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point
Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов
Вместимость 20 уровней GN1/1

Цена: руб.

Сравнить Назад в раздел

---

При оформлении заказа через сайт предоставляется СКИДКА!

Для консультации звоните по телефону: +7 (499) 400-04-80