Шкаф скоростного охлаждения и замораживания ELECTROLUX RBC102 726046

Артикул: 726046 Производитель: ELECTROLUX Страна изготовления: ИТАЛИЯ

Размеры,мм: 1000x1010x1640 Напряжение,В: 380 Мощность,кВт: 2,88 Вес,кг: 235

Загрузка: 64 кг (охлаждение), 56 кг (замораживание). Возможна работа при температуре в помещении до 32°C. Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –2°C). Жесткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –20°C). ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни. Режим хранения автоматически включается после фазы скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную). В комплект входит односенсорный термощуп. На панели управления расположены 2 крупных дисплея, на которые выводятся данные о времени, температуре, времени до конца цикла, сбоях, а также сервисная информация. Звуковая сигнализация по завершении цикла и в случае некорректной работы. Регистрация данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранение, соответствие HACCP. Время охлаждения зависит от количества продуктов, их плотности, количества влаги и типа контейнеров. 2 персональные программы (P1 и P2) для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени. Программы можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение). Режим Turbo cooling: непрывное охлаждение при заданной температуре. Система автоматически реагирует на размещение термощупа в толще продукта (для циклов, ориентированных либо на показания щупа, либо на установки таймера). При помощи панели управления можно настраивать следующие параметры: время/температура продукта по окончании цикла по стандартам NF и UK; время/температура воздуха/температура продукта в соответствии с местными нормативами; стерилизация (УФ лампы - опция). 3 односенсорных термощупа или 1 трехсенсорный термощуп (опция). Агрегат разработан и изготовлен на предприятии, сертифицированном по стандартам ISO 9001 и ISO 14001. Испаритель с антикоррозийной защитой. Индекс герметичности мотора и вентиляторов IP23. Для подключения ПК доступен порт RS 485 (опция). Не требуется подключение воды. В качестве опции доступен независимый принтер. Рабочая камера с угловыми стыками округлой конфигурации. Эффективная теплоизоляция из полиуретана высокой плотности толщиной 60 мм, без содержания HCFC. Забота об окружающей среде: газ R404a в качестве хладагента. Внутренние и внешние панели выполнены из н/стали AISI 304, задняя панель выполнена из низкоуглеродистой стали. Съемный магнитный уплотнитель округлой конфигурации. Аспирационная панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к испарителю для его чистки.     Автоматический подогрев периметра дверной рамы. Термостатический раширительный клапан для оптимизации работы хол. агрегата.

Цена: руб.

Сравнить Назад в раздел

---

При оформлении заказа через сайт предоставляется СКИДКА!

Для консультации звоните по телефону: +7 (499) 400-04-80