Конвекционная печь UNOX XEBC-16EU-GPR
Артикул: XEBC-16EU-GPR Производитель: UNOX Страна изготовления: ИТАЛИЯ |
Размеры,мм: 882x1043x1866 Напряжение,В: 220 Мощность,кВт: 1,6 Вес,кг: 210 |
Печь конвекционная XEBC-16EU-GPR с газовым подключением используется на предприятиях общепита для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, пирогов. Позволяет одновременно выпекать продукты с разными требованиями температуры, влажности и времени приготовления. Инжекторное увлажнение. Автодиагностика. Термощуп. Автомойка. Режимы: конвекции с t 30-260°C, пароконвекционный с t 35-260°C с технологией STEAM. Maxi 30-90%, влажность+конвекция с t 35-260°C с технологией STEAM.Maxi 10-20%, режим пара при температуре 35-130°C с технологией STEAM.Maxi 100%, режим выпечки с сухим воздухом при температуре 30-260°С с технологией DRY.Maxi 10-100%, выпечки Дельта Т с датчиком и с использованием основного зонда. Вместимость 16 противней 600*400мм. Расстояние между уровнями: 80 мм. Сенсорная панель управления. Скорость вентилятора: 4 + 4 импульсных режима. Выполнена из нержавеющей стали. Подсветка. Тип питания: Электричество. Опция: ручной душ.
Цена: руб.
Сравнить
При оформлении заказа через сайт предоставляется СКИДКА!
Для консультации звоните по телефону: +7 (499) 400-04-80
Похожие товары:
Конвекционная печь UNOX XEBC-16EU-EPR |
Конвекционная печь АБАТ КЭП-4П |
Печь конвекционная SMEG ALFA 144 GH1 |