Если от ресторана посетитель ожидает изысканной подачи блюд и элитных шикарных интерьеров, то главной задачей столовой является быстрота обслуживания и приготовление сытной еды по низким ценам...

Ресторан отличается от фаст-фуд и прочих мест быстрого перекуса  тем, что именно тут клиент может погрузиться в особую атмосферу отдыха и спокойствия, насладиться приятной музыкой...

Презентабельный ресторан начинается с вкусной, ароматной и изысканной кухни. Профессиональное кухонное оборудование является залогом не только кулинарных шедевров, но и скорости обслуживания посетителей...

Приготовление еды в больших объемах для реализации в заведениях общественного питания немыслимо без специального оборудования...

Быстрый темп жизни лишил большинство горожан возможности питаться дома. Основная масса населения принимает пищу в многочисленных заведениях общественного питания. Мало кто знает, но...

Невозможно сегодня представить приготовление еды без применения современных технологий. У заботливых хозяек на кухне стоит целый набор таких приборов...

Чтобы заведение общественного питания имело успех необходимо учесть множество факторов. Кафе, фастфуд или ресторан может прийтись по душе посетителям за счет оригинального, продуманного меню, особой атмосферы или интересного дизайнерского оформления самого помещения...

Сфера общественного питания претерпела грандиозные изменения в последние годы. В далеком прошлом остались громоздкие котлы для приготовления еды, неудобные шкафы для хранения готовых блюд...

Планируя открытие нового ресторана, важно обратить внимание на такие факторы, как разработка проектной документации, концептуальная идея, количество посетителей, специфика деятельности...

Благодаря тщательному планированию можно создать по-настоящему популярный ресторан, имеющий свою широкую и постоянную аудиторию. Концептуальная идея лежит в основе всех начинаний...